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José Luis Guil Guerrero

Nacido en Almería. Biólogo, Farmacéutico, y Dr. en Nutrición. En la actualidad desarrolla investigación y docencia como Catedrático de Tecnología de Alimentos en la Universidad de Almería. Al margen de muchos libros y artículos profesionales, ha publicado
un libro de poesía: La rosa candente. Punta del Sabinal. Además, es autor de varias novelas y libros de poesía inéditos.